Unsere Empfehlungen


 

 

Empfehlungskarte

 

3 Bruschetta mit grünem Spargel, Tomaten und Bärlauchpesto

 

7,90

 

Matjestartar auf Rote Beete Carpaccio

9,90 €

„Vitello Tonnato“ vom rosa gebratenem Kalbsrücken Thunfischcrème und Kapernäpfeln

10,50 €

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Bärlauchsuppe mit gebratener Jakobsmuschel

7,90 €

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Filets von der Wispertal Forelle auf warmem Kartoffel-Apfel-Salat mit Speckwürfeln

 

16,90

 

Filet vom Kabeljau unter der Senfkruste auf Bärlauch-Risotto mit Safransoße

18,50 €

Geschmorte Lammhaxe in Burgunderjus mit Kräuterkartoffeln und Bohnen im Speckmantel

18,90 €

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Kaiserschmarrn mit Vanilleeis und Beerenkompott

8,50 €

Käsevariation mit Feigensenf und Parmesanstick

8,90 €